這次去佛羅倫斯4天3夜,其中有兩天的晚餐都吃這家 Trattoria Zaza,
不知是剛好點的食物都很對自己的胃口,還是這家店比較無雷,在此分享給大家,
如果剛好要去佛羅倫斯的朋友,別忘了拜訪一下喔!
第一次去的時候大約晚上8點,正逢歐洲人的用餐時間,
店外排了好長一條隊伍,還好整家餐廳很大,除了一樓和地下室外,還有戶外用餐區,
所以在沒訂位的情況下,大概排了不到20分鐘就有座位了。
Menu如下:
第一次點餐本來是要吃網路上最有名的丁骨(T-bone)牛排,以一公斤計算,一公斤38歐,
後來店員介紹我們更軟的牛排,是牛的腰肉(Tenderloin)部位,聽說吃起來肉質更軟,一公斤44歐,
原本擔心一公斤的牛排會吃不飽,所以再點了一盤沙拉(Grandmama's Mara Salad),一盤10歐,
義大利的沙拉都好好吃,連以前不愛吃生菜的我,到歐洲之後,什麼生菜都喜歡吃,
這盤沙拉很大一盤,內容也很豐盛,除了蔬菜以外,還有火腿、水煮蛋、核桃、起司等。
在歐洲,喝酒真的比喝水便宜且划算多了,所以我們幾乎每餐都點瓶酒來品嘗,
這次點了他們的粉紅酒(Rose Wine)來嚐嚐看。
此外,餐前也都會付上一藍麵包喔!
此外,特別提醒一下,這邊的牛排由於比較厚的緣故,所以即使外表看起來熟了,內部可能還很生喔!
建議不敢吃太生的人,要請他烤熟一點。
像我們這次點的是五分熟,但你們看看這裡面,完全是生肉來的呀!
雖然外表酥脆的碳烤滋味真的很美味好吃,但越切越感到害怕,
最後裡面的生肉是交由老公完食~
這餐總共吃了80歐,以份量及美味程度而言,都是相當推薦的喔!
由於這次沒點到同樣是招牌的松露麵,深怕沒吃到回台灣會感到可惜,
因此隔了2天,我們又再度拜訪啦!
而且這次學聰明囉~我們晚上6點半就到了餐廳門口,
說真的,這時間吃晚餐對歐洲人來說真的有夠早,
這麼大的店裡只有2桌在用餐,而且都是亞洲人(哈哈),
而且我的生理時鐘總是在晚間6-7點肚子就會餓得咕嚕咕嚕叫啊!
所以趁餐廳很空的時候拍了一下店裡的裝置。
裡面的裝潢也很講究呢!懸掛了好多幅畫以及古典吊燈,
配上一些雕刻品與裝置藝術,氣氛真的很棒!
這次我們在first course的部份點了一盤松露麵和蕃茄麵,
這松露麵真的好好吃啊!到現在看到照片覺得好懷念,而且也不貴喔!一盤12歐~
再配上一瓶白酒,就不用另外花錢點水啦~
吃完後,總覺得肚子可以再塞點什麼,
所以我們在肉品的部份又點了一道碳烤豬排,旁邊的配菜有迷迭香馬鈴薯和檸檬~
碳烤的味道一樣很濃郁,怕吃膩的人可以擠一點檸檬解解膩。
最後點了兩道甜點來為這完美的一餐作結,分別是提拉米蘇和蘋果塔,
雖然提拉米蘇是在義大利必點的甜點,但說來也奇怪,這次吃了好幾家餐廳的提拉米蘇,
每家的口味還真不相同耶!不禁讓我好奇,到底哪一家的最道地呢?
這家的提拉米蘇外表灑了咖啡粉,吃起來有淡淡苦苦的咖啡味,
中和了內餡偏甜的口感。
而蘋果塔的外層灑了糖粉,佐卡士達醬,塔裡吃的到一片一片煮到很軟的蘋果,酸酸甜甜的滋味,很好吃喔~
甜點一道都是5歐,相當划算!
這餐總共吃了69歐,而且相當有飽足感呢!
在吃晚餐的過程,用餐的人陸續變多,等到我們吃完結帳後,
外面有排了一條長長的隊伍呢!