*Enjoy traveling* *旅行を楽しむ*

就算只是整理照片，都讓我好像立刻再飛去紐約啊！

紐約餐廳的數量多得眼花撩亂，美式、日式、中式、韓式、甚至是印度菜、回教料理等等皆有，

在美國的9天中，很努力想要吃遍有名好吃的餐廳(雖然這當然是不可能的)，

此外，中間還夾雜幾餐因為太想念中國菜而到中國城吃早餐和牛肉麵XD

但好吃的餐廳也真不在少數，

先下手的當然是以網路上介紹聲量最大的著手，

並選了以下幾家好吃的餐廳分享給大家囉！

本篇就先介紹真的豪好吃的Peter Luger牛排吧！

 Peter Luger 牛排館

有了米其林一星的加持，加上百年老店的名號，

無論如何去紐約時一定得嚐嚐才不虛此行啊！

雖然紐約有名的牛排館不勝枚舉，但出發前我們還是決定吃這家。

Peter Luger不接受網路訂位喔！所以當時還特別拜託在美國的友人協助電話訂位。

訂位後務必準時喔~因為當天現場好好幾組客人排隊等候，晚到恐怕座位就讓出了。

餐廳本身不算小，分為好幾區用餐區域。

用餐當天我們被分配到這區，距離窗邊還有一桌的座位用餐。

這家店的服務生跟歐洲餐廳很像，基本上動作都比較溫文儒雅

(意思是向服務生招呼示意後，仍要耐心等一些時間，或服務完上一桌的客人後，才會優雅走過來這樣)

因此拿到menu後，也有充足的時間決定要點什麼餐，基本上不會給客人太大的時間壓力。

用餐方面，除了餐前附上的奶油與麵包外，

我們4個人共點了三人份牛排、兩份單點培根、一份菠菜泥、一份薯條(<--朋友的堅持)

殊不知這份量多到讓我們嚇到。

首先麵包和奶油先上場。

以小鳥胃的女孩兒來說，我們都知道麵包有詐，千萬不可吃太多啊(不然點那麼多菜是要誰吃)

哈哈，基本上奶油搭配麵包就是一種百搭的感覺，一定好吃的啦！

但還是提醒自己，吃了一個麵包就要收手不可以繼續吃啊！哈哈~

接下來培根上場囉！

我的天鵝啊！這培根也太太太美味了吧！

我從來沒看過那麼厚的培根耶！而且很大一條，煎的酥酥脆脆，所以吃起來不油膩，

此外，培根也帶有鹹味，真的有開胃的效果！

肥肉所占的部分也不會太多，但有一些部分煎的比較焦一點，

介意的人建議還是切掉太焦的部分，以免影響口感喔！

因為接下來還要吃牛排的關係，建議兩個人吃一條就好。

再來介紹主角牛排吧--

我們點的是五分熟，都其實沒有想像中的生耶！

主要因為盤子是燙的，就算上菜後牛排本身仍會不斷加熱，

上菜後，服務生會先幫每個人的盤子上夾2塊牛肉並淋上湯汁，確定口味沒問題後才會離開，

用餐過程也會不斷前來詢問味道是否OK，

這牛排就算沒有沾醬，仍相當好吃，

但淋上特調的醬汁後，又是另一番滋味，只是我本身比較喜歡沾薄薄的鹽就好了啦！

盛裝牛排醬的碟子也很精緻用心。

可惜的是因為一上菜服務生會夾到每人盤裡的緣故，所以我都沒機會拍到完整的牛排照！

只剩這種有一點杯盤狼藉感覺的照片

盤上的湯匙是用來撈牛排湯汁用的，我覺得太油了吃久容易膩，但看個人的口味囉！

菠菜泥的部分也是由服務生為每位客人撈在個人的盤子

菠菜泥打的很爛，幾乎不用咬就可以入口，

本身只有加鹽淡淡的調味，讓菠菜本身的味道不會被搶走。

正當我們在煩惱有可能吃不完該怎麼辦的同時，這時友人點的薯條竟然上桌了，

讓我們不知所措了30秒鐘的時間

當下真的飽到不行啊，但基於在米其林一星用餐的關係，

基本禮儀還是把它吃光光比較禮貌，因此每個人還是硬撐把它吃完

(好啦，我承認薯條真的吃不太完)

結束了這一場美食饗宴~

雖然最後吃得很飽很撐，但百年老店真不是蓋的，

那牛排的軟嫩口感以及極為酥脆的培根，要在其他牛排館吃到恐怕不容易啊！

用餐完畢得到金幣形狀的巧克力，其實還蠻值得收藏紀念的~

最後，附上帳單給大家參考看看

總共點餐的金額是208.66，我們另外加了20%的服務費，湊了一個整數，

平均下來一人吃了2000元台幣左右，感覺真的比在台灣吃的划算便宜，

又加上米其林的光環，吃的真的很值得呀！

有機會到紐約，一定要光顧的。

【餐廳資訊】

Peter Luger

地址：178 Broadway, Blooklyn, NY

電話：718-387-7400 (建議事前電話預約，或非熱門時段前往)