炎炎夏日實在不適合進行戶外活動呀!
還是躲在室內吹冷氣享用下午茶最幸福了
今天要介紹的是W飯店The kitchen table夏日限定推出的「莓好人生」輕buffet下午茶。
The kitchen table位於W飯店10樓,旁邊就是美麗的露天碧波泳池,
在泳池畔用餐同時欣賞戶外風景,不用外出曬太陽,也能享受盛夏風情~
「莓好人生」buffet下午茶是以各式各樣的莓果為食材主題,
包括蔓越莓、草莓、藍莓、黑莓、覆盆子等創造出一系列可口又美觀的鹹甜食,
這些鹹甜食是由飯店行政總主廚Bradley Froehlich與甜點專家何玉梅攜手合作,
推出25道甜點、15道鹹食和冰沙、果汁等,
小巧可愛又精緻的甜點,每一小塊都顯示出主廚對於食物的用心,
重點是每道食物都好可愛,完全賞心悅目,
完全是衝著女性愛拍照的心態而來的嘛!
這是The kitchen table的用餐環境。
下午茶推出時段為每日下午3點半到5點,
用餐時間不是很長,
想要每道菜都拍照拍得過癮,又能和姐妹們聊天聊得盡興,時間的掌控可要抓好啊!
每組客人由招待人員接待至座位後,
會先詢問是否有想喝的飲料,飲料包括各式咖啡、紅茶、綠茶及其它茶類,
我們分別點了冰紅茶+牛奶與熱拿鐵,
點完飲料後就可以去拿食物囉!
這邊的中島放的都是鹹食,一旁有廚師正在烹煮,
對於被拿光的餐點,也會迅速補貨,
雖說只有15樣鹹食,但種類應有盡有,來看一下有什麼吧!
看我拿了哪些食物吧~
最前面分別是迷你豬肉堡佐梅果BBQ醬與蘋果生菜絲、咖哩風味豬肉串佐藍梅醬汁、梅果及辣味雞翅
再來是熱奶油酥餅佐覆盆子陳醋醬、胡椒香茅炸蝦球以及BBQ莓果雞肉披薩,
是不是每道菜都跟莓果很有關呢?
其中奶油酥餅以及炸蝦球都超美味,吃得出剛起鍋的酥脆感,但多了莓果醬的酸甜新鮮感,
有來吃的人一定要嚐嚐看喔!
接下來換喝湯囉!
這道湯-椰香萊姆雞湯超~好喝,很像泰式酸辣湯,但雞湯味相當濃郁,
還有還有中間很像蛋塔的東西,是雞肉培根鹹派搭草莓芝麻菜沙拉,
外圈的塔皮相當酥脆鬆軟,內餡雞肉培根中和了上方草莓的酸味~
接著!
重頭戲甜點上場~
甜點真是我的愛,所以不自覺得也拍了很多照片。
光看到這些五顏六色的甜點,就足夠讓人心花怒放了吧~
每個甜點都做的小巧可愛,相當精緻,
而且連擺盤都有用心設計過~
接下來還有一些小點,三明治沙拉、潛艇堡沙拉、貝果小沙拉等等,
但這種麵包類的實在很占胃的空間,女孩兒們夾之前要先三思啊!
當然巧克力噴泉也不能缺少啦!
一旁有各式水果、餅乾和棉花糖,還有榛果、果乾等等,應有盡有呢。
這個很像Mister Donut會出現的小型甜甜圈竟然掛在假樹枝上,
哈哈,好可愛好有創意喔!
來看一下我們吃了什麼吧~
是不是每一樣都很小巧可愛呢?
分別是草莓奇異果思慕昔、夏日水果佐咖啡蛋奶醬、香蕉煎餅(現場現煎喔)、
以及鮮烤巧克力黑莓塔佐瓜那拉香緹(?)(<--是一種醬料嗎?)、優格水果沙拉杯、芒果黑醋栗夾心馬卡龍等
思慕昔蠻酸的,剛好平衡了甜點的甜味~
而鮮烤巧克力黑莓塔佐瓜那拉香提市一個巧克力相當濃郁的甜點,喜歡巧克力的人必拿喔!
接下來的這盤除了跟上面有些重複的之外,還有綜合莓果半熟巧克力、迷你覆盆子洋梨酥派,
以及最左邊的甜筒「草莓甜筒、杏桃奶餡、蜂巢糖塊」,
它的擺盤長這樣~
再一次忍住內心想要尖叫的衝動,真的真的好可愛啊!
此外,這邊還有現打的果汁和冰淇淋喔!
想要什麼果汁直接跟工作人員點就好了,我點了我最愛的哈密瓜汁,好喝!
另外,旁邊也有雜誌供拿取閱讀喔!
只是一個半小時的用餐時間真的有點短,想要悠閒的好好看書吃甜點可能也沒辦法囉!
下午茶時段每日從3點半用餐到5點,每人880+10%,
莓果的主題一直持續到9月底,喜歡莓果類的人們,趕快把握機會喔!
餐廳資訊
The Kitchen Table
地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10樓
電話:(02)7703-8887